Les Champagnes Maison Haton

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  • Champagne Haton - Brut Classic 0.75L
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  • Champagne Nicolas Feuillatte Grande Reserve Brut 37,5cl
    Champagne Grande Réserve Brut 37,5cl (format Demi-Bouteille) La Grande Réserve Brut est le témoignage permanent du style précis et de la qualité constante recherchée par Guillaume Roffiaen, Chef de Caves de Champagne Nicolas Feuillatte. La Grande Réserve Brut est composée de 65% de Meunier qui apportent du fruité et de la souplesse ; de 20% de Pinot Noir pour la rondeur et la structure ; et de 15% de Chardonnay pour l’élégance et la finesse. Vieillissement minimum en cave de 3 ans.
  • Champagne G.H. MUMM Cordon Rouge Brut - 12%, 37,5 cl
    EMBLÈME DE LA MAISON MUMM, le cordon rouge symbolise le ruban de la Légion d’Honneur Il orne chaque bouteille depuis 1876 UN ASSEMBLAGE SIGNATURE de Pinot Noir, de Meunier et de Chardonnay qui donne au vin sa robe aux tons jaune doré DES SAVEURS COMPLEXES, entre rondeur et vivacité Au nez se dévoilent des arômes de fruits jaunes et blancs relevés de notes de fruits exotiques En bouche apparait une attaque vive puis une rondeur où se mêlent des arômes de fruits et de caramel À CONSOMMER à l’apéritif ou en accompagnement de tapas Avec sa vivacité et sa fraîcheur aromatique, Mumm Cordon Rouge saura faire ressortir la qualité des produits choisis, tels que des fromages doux à pâte molle ou des viandes blanches UNE DÉGUSTATION OPTIMALE entre 6 et 8°C à l’apéritif et entre 9 et 12°C avec une entrée

Plongez dans l’univers raffiné du champagne avec la Maison Haton. Cette maison familiale, dirigée par Jean-Noël Haton, est réputée pour sa production de champagnes d’exception comme le Champagne Haton Brut, le Champagne Haton Rosé, le Champagne Haton Extra Brut, le Champagne Haton Blanc de Blancs et le Champagne Haton Millésimé. Chacun de ces vins mousseux reflète le terroir unique de la Côte des Blancs et offre une expérience gustative inoubliable.

Le Champagne Haton Brut : un mariage parfait entre puissance et élégance

Élaboré à partir d’un assemblage de Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier, le Champagne Haton Brut se distingue par ses notes fruitées et légèrement épicées. Sa robe d’or pâle abrite un nez d’abricots mûrs et de fleurs séchées, tandis que sa bouche fraîche et généreuse dévoile des arômes de fruits frais et d’agrumes.

Une délicieuse expérience sensorielle

À la dégustation, ce champagne séduit immédiatement par la subtilité de ses bulles fines et persistantes. Son palais gourmand promet un plaisir renouvelé à chaque gorgée.

Le Champagne Haton Rosé : une explosion de saveurs fruitées

Le Champagne Haton Rosé est une véritable invitation à la gourmandise. Son bouquet intense de groseilles rouge et blanche lui confère une voluptuosité qui en fait le compagnon idéal des apéritifs ou des desserts à base de fruits rouges.

Un rosé extraordinaire

Ce champagne rosé extra offre une délicate vivacité en bouche, ponctuée par une finale longue et agréable. C’est un vin plein de charme qui ravira les amateurs de sensations sucrées et fruitées.

Le Champagne Haton Extra Brut : l’équilibre parfait entre fraîcheur et puissance

Le Champagne Haton Extra Brut se caractérise par sa grande fraîcheur. Il présente un nez complexe aux notes de citron vert et de pomme verte, rehaussé par une légère pointe de minéralité. En bouche, il dégage une belle puissance, soutenue par une acidité bien intégrée.

Un voyage gustatif inoubliable

La texture crémeuse de ce champagne assure une dégustation harmonieuse, où se mêlent avec grâce des notes d’agrumes, de pomme verte et de brioche.

Le Champagne Haton Blanc de Blancs : une ode au Chardonnay

Produit uniquement à partir de raisins Chardonnay, le Champagne Haton Blanc de Blancs se distingue par sa finesse et son élégance. Ce champagne présente une belle robe dorée aux reflets verts, ainsi qu’un nez expressif, dominé par des notes florales et fruitées.

Subtilité et raffinement

En bouche, l’attaque est franche et droite, suivie d’une belle ampleur aromatique. Les notes de fleurs blanches, de pêche blanche et d’agrumes s’accordent à merveille avec sa finition longue et minérale.

Le Champagne Haton Millésimé : l’expression d’un terroir d’exception

Le Champagne Haton Millésimé est le résultat d’une sélection rigoureuse des meilleurs crus de chaque année. Doté d’une structure solide et d’une grande complexité aromatique, ce champagne révèle des notes vibrantes de fruits secs, de miel et de vanille.

Un millésime d’exception

La richesse de sa palette aromatique se traduit par une bouche généreuse et harmonieuse, tout en restant d’une grande finesse. Un moment de dégustation privilégié pour les amateurs de grands champagnes.

  • Haton Champagne Jean Noel Cuvée Réserve [ 3 Bouteilles x 750ml ]
    Un splendide Champagne à associer avec des plats de poisson ou de viande blanche, parfait à l'apéritif, ou avec des fromages légèrement assaisonnés ou un tartare de poisson ou de viande. Cépages : Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier Vieillissement d'au moins 36 mois sur lies. Fruit à pulpe jaune, agrumes, fleurs blanches, croûte de pain, notes minérales. Assez chaud et doux. Frais et savoureux. Bonne structure. Intense. Finale persistante avec des agrumes et un arrière-goût agréablement savoureux. N.3 bouteilles x 750ml Accords : Apéritif, Viandes blanches, Fromages affinés, Poissons et crustacés, Salami, Sushi Teneur en alcool: 12,5% Vol.
  • CHAMPAGNE JACQUART – Mosaïque Brut - Bouteille 75 cL en Étui cadeau - Cuvée pour des petites ou grandes célébrations
    UN PLAISIR IMMÉDIAT : Goûtez à l’excellence de Mosaïque Brut, une cuvée plaisante et rafraichissante, élaborée avec le plus grand soin. Le cadeau idéal pour votre apéritif spontané et vos célébrations, en famille ou entre amis ! PLUS QU’UN CHAMPAGNE CLASSIQUE : Symbolique du style de Champagne Jacquart, le Mosaïque Brut va bien au-delà des 15 mois de vieillissement minimal des champagnes bruts, et vieillit lentement pendant plus de 3 ans en caves. LE PARFAIT ÉQUILIBRE : L’assemblage des cépages est idéal et saura satisfaire les exigences des connaisseurs. Le champagne Mosaïque Brut contient 40% de Chardonnay, 35% de Pinot Noir et 25% de Meunier, dont 25 à 35% de vins de réserve. ACCORDS CULINAIRES : Notre champagne Mosaïque Brut se déguste frais, entre 8 et 10°C. Idéal pour vos apéritifs ou repas, tels qu'avec des crevettes grillées ou des brochettes de veau. MÉDAILLE D’OR : Depuis des années, Mosaïque Brut est reconnu pour son excellence auprès des experts du vin. Médaille d’or au Guide Gilbert & Gaillard en 2019 et Coup de Cœur 2 étoiles au Guide Hachette 2016, ce grand champagne est une valeur sûre !
  • G.H. Martel & C Champagne Brut Prestige 750 Ml
    Nez fruité en attaque, sur la pêche, puis orné de notes fleuries type rose et pivoine La vivacité est fraîche, et est balancée par une belle complexité avec ses notes beurrées

À propos de l'auteur : David

Salut l'ami ! Je m'appelle David, et je suis l'âme derrière Apéritissimo, un site Web dédié aux boissons, à la nourriture et à l'art de l'apéro qui me passionne. En tant que Parisien, grand amateur de l'apéro et de cocktails, je suis un épicurien dans l'âme, toujours à la recherche de nouvelles saveurs et de moments conviviaux à partager. C'est cette envie de partage qui m'a poussé à créer Apéritissimo pour vous faire découvrir mes découvertes et mes coups de cœur pour des apéros réussis.

Passionné de whisky, je me suis également lancé dans la fabrication de ma propre bière et de mon cidre, explorant ainsi les différentes facettes de l'univers des boissons. Mon amour pour la gastronomie ne s'arrête pas là, car je suis constamment en quête d'innovations culinaires et de recettes originales pour accompagner vos moments de détente entre amis ou en famille.

Au fil des années, j'ai acquis une solide expérience en matière de dégustation et de préparation de cocktails, avec ou sans alcool, ainsi qu'en ce qui concerne les liqueurs, les vins et les bières. J'aime partager cette passion avec vous à travers des articles détaillés et accessibles, que vous soyez novice ou expert en la matière.