Le Château du Breuil Calvados est une distillerie française située au cœur de la Normandie, dans le Pays d’Auge. Reconnue dans le monde entier pour ses calvados d’exception, elle propose également une gamme diversifiée de rhums et autres spiritueux. Découvrez l’univers raffiné de cette prestigieuse maison, où se mêlent tradition et innovation.
L’histoire de la spiriterie du Château du Breuil
Fondée en 1954, la distillerie du Château du Breuil a su préserver les méthodes ancestrales de fabrication tout en s’adaptant aux exigences actuelles. Ainsi, la marque perpétue un héritage culturel unique, qui fait la renommée des calvados normands depuis plusieurs siècles.
Un terroir d’exception pour des saveurs authentiques
Implantée sur un domaine de plus de 28 hectares, la spiriterie puise son inspiration dans la nature environnante. Les vergers du Château du Breuil sont composés de variétés de pommes spécialement sélectionnées pour leur qualité gustative et aromatique. C’est grâce à ces fruits que naissent des eaux-de-vie d’une finesse incomparable, qui ravissent les palais les plus exigeants.
Le savoir-faire inimitable de la distillerie du Château du Breuil
La réussite des calvados du Château du Breuil repose sur un processus de fabrication rigoureux et minutieux, qui s’inscrit dans la pure tradition normande. Du pressage des pommes à la double distillation en passant par le vieillissement en fûts de chêne, chaque étape est réalisée avec une précision extrême pour garantir l’excellence des produits.
La diversité des gammes proposées
Chaque calvados élaboré par le Château du Breuil possède son propre caractère, révélant ainsi la richesse des terroirs normands. Parmi les différentes gammes proposées, on peut citer :
- Les calvados AOC Pays d’Auge : Issus d’une double distillation au feu de bois, ces calvados offrent des arômes puissants et généreux.
- Les calvados AOC Fine : Plus légers et fruités, ils séduisent par leur souplesse et leur finesse.
- Les calvados millésimés : Vieillis pendant plusieurs années en fût, ils dévoilent une complexité aromatique exceptionnelle.
- Les calvados hors d’âge : Ces eaux-de-vie sont élevées durant de longues années en fûts de chêne, ce qui leur confère une profondeur et une intensité incomparables.
Bien que spécialisée dans la production de calvados, la distillerie du Château du Breuil élabore également d’autres spiritueux, tels que des rhums et des liqueurs. Ces produits bénéficient de la même exigence de qualité et sont élaborés à partir de matières premières rigoureusement sélectionnées.
Une entreprise engagée dans le développement durable
Soucieuse de préserver l’environnement et les ressources naturelles, la distillerie du Château du Breuil s’inscrit pleinement dans une démarche éco-responsable. Toutes les étapes de production sont réalisées avec un souci constant de minimiser l’impact écologique, en privilégiant notamment :
- L’utilisation de matières premières issues de l’agriculture biologique et/ou locales.
- La réduction des déchets et la mise en place de programmes de recyclage.
- La maîtrise de la consommation d’énergie et la recherche d’énergies renouvelables.
- Le respect de la biodiversité et la protection des espaces naturels.
Ces engagements participent au rayonnement international de la marque et contribuent à faire du Château du Breuil Calvados un acteur majeur du secteur des spiritueux français.
Visiter la distillerie du Château du Breuil : une expérience inoubliable
Ouverte au public tout au long de l’année, la spiriterie du Château du Breuil offre aux visiteurs la possibilité de découvrir les secrets de fabrication de ses calvados et autres spiritueux. Une dégustation commentée permet également de savourer les différentes gammes proposées, dans un cadre enchanteur et chargé d’histoire.
Les activités proposées sur place
Au-delà des visites guidées et des dégustations, le domaine du Château du Breuil propose également :
- Des ateliers pédagogiques pour apprendre à réaliser des cocktails à base de calvados.
- Des expositions temporaires et des événements culturels tout au long de l’année.
- Une boutique où se procurer les produits de la distillerie ainsi que des articles liés à l’univers des spiritueux.
En somme, le Château du Breuil Calvados incarne parfaitement l’excellence française en matière de spiritueux. Alliant tradition et modernité, cette entreprise familiale continue de séduire les amateurs de calvados et de rhums du monde entier par sa passion et son savoir-faire inégalé.
