Chivas Regal : le whisky légendaire

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  • CHIVAS REGAL XV Edition Limitée par Dolly Cohen avec Étui, Whisky Ecossais - 40%, 100 cl, 1 L
    UNE EDITION LIMITEE INEDITE - La maison CHIVAS REGAL s’associe à l’artiste Dolly Cohen, artiste joaillière française, pour dessiner un habillage doré exclusif, inspiré de l’assemblage des whiskies, mêlant la vision artistique moderne de la créatrice avec le savoir-faire emblématique du Chivas XV UN BLENDED SCOTCH DE 15 ANS D'ÂGE - Avec un vieillissement sélectif en fûts de Cognac sélectionnés à la main, il se distingue par un finish gourmand et puissant, pour une saveur subtilement fruitée UN SAVOIR FAIRE UNIQUE - Depuis 1909, l’équipe d’assemblage Chivas Brothers sélectionne les whiskies en fonction de leur profil aromatique, de leur caractère et de leur complémentarité pour parvenir au juste équilibre caractéristique de Chivas AU NEZ DES NOTES RICHES ET SUCRÉES avec des notes concentrées de compote de pommes, de marmelade d'orange, de miel, de cannelle et de raisins secs DOUX ET FRUITÉ EN BOUCHE avec des saveurs de poires pochées entremêlées de caramel au beurre et de caramel Une finale ronde avec une touche de vanille en finale
  • Chivas Regal Pack 18 ans + 6 verres Whisky Ecossais - 40%, 70cl
    UN BLENDED SCOTCH DE 18 ANS D'ÂGE vieilli dans des fûts de bourbon et de xérès C’est un assemblage de whiskies de grain avec plus de 20 malts différents, dont le single malt Strathisla Le maître distillateur dit de Chivas 18 ans qu’il peut révéler jusqu’à 85 arômes UN SAVOIR FAIRE D'EXCEPTION - Depuis 1909, l’équipe d’assemblage Chivas Brothers sélectionne les whiskies en fonction de leur profil aromatique, de leur caractère et de leur complémentarit pour parvenir à l’équilibre parfait et à cette harmonie caractéristique de Chivas AU NEZ DES ARÔMES RICHES, GENEREUX ET COMPLEXES avec des notes de fruits secs, caramel au beurre et chocolat noir UN WHISKY ONCTUEUX EN BOUCHE aux notes de chocolat noir produit des notes florales élégantes et une pointe de saveurs fumées à la fois douces et moelleuses Une finale extrêmement longue et réconfortante SE DÉGUSTE PUR, SUR GLACE OU EN COCKTAIL : LE OLD FASHIONED - 50ml de Chivas 18 ans / 2 traits de bitters Angostura / 1 morceau de sucre brun / 1 tranche d’orange / Eau gazeuse / des glaçons
  • REGAL SCOTCH WHISKY 12 ANS 70 CL

Chivas Regal est l’une des marques les plus emblématiques et prestigieuses dans l’univers du scotch whisky. Connue mondialement pour ses assemblages complexes et raffinés, la marque offre une expérience gustative incomparable aux amateurs de ce spiritueux. Dans cet article, nous vous invitons à découvrir l’histoire passionnante de Chivas Regal, ainsi que les différentes facettes qui contribuent à sa renommée.

Les origines de Chivas Regal

Chivas Regal trouve ses racines dans la première moitié du 19ème siècle, en Écosse. Fondée par les frères James et John Chivas, la société débute en tant qu’épicerie fine à Aberdeen, où elle fournissait divers produits de qualité à une clientèle exigeante. Les frères Chivas se sont rapidement fait connaître pour leur capacité à identifier et à sélectionner les meilleurs whiskies écossais pour leurs clients.

La naissance d’un blend légendaire

Au fil des années, les frères Chivas ont développé une expertise unique dans l’art de l’assemblage de whiskies. Ils ont ainsi créé le tout premier blend de luxe, baptisé “Royal Glen Dee” en 1843. Ce whisky, composé des meilleurs single malts de l’époque, a posé les bases de ce qui deviendra plus tard le célèbre Chivas Regal. En 1909, sous l’impulsion de Charles Stewart Howard, la marque lance son tout premier blend de 25 ans d’âge, qui devient rapidement un symbole de luxe et d’excellence.

Les différentes expressions de Chivas Regal

Au fil des années, la gamme Chivas Regal s’est étoffée pour offrir une collection variée de scotch whiskies, chacun reflétant le savoir-faire et l’expertise propre à la marque. Parmi les expressions les plus emblématiques, on retrouve :

  1. Chivas Regal 12 ans : Ce blend délicat et harmonieux est le résultat de l’assemblage de whiskies vieillis pendant au moins 12 ans en fût. Il séduit par sa palette aromatique riche et équilibrée, mêlant des notes de fruits, de miel et de vanille.
  2. Chivas Regal 18 ans : Avec ses 85 notes gustatives différentes, ce blend complexe et sophistiqué offre une expérience de dégustation inoubliable aux amateurs de grands whiskies. Ses arômes puissants et intenses se déploient progressivement au palais, sur fond de richesse et de finesse.
  3. Chivas Regal Ultis : Cet assemblage d’exception rend hommage aux cinq maîtres assembleurs qui ont façonné l’histoire de Chivas Regal depuis ses débuts. Réalisé à partir des cinq single malts les plus précieux de l’écosystème Chivas, il offre une explosion de saveurs, mariant avec audace des notes fruitées, épicées et florales.

Outre ces références incontournables, Chivas Regal propose régulièrement des éditions limitées et des créations spéciales, qui témoignent de l’inventivité et du savoir-faire de ses maîtres assembleurs.

Le site internet de Chivas Regal : une source d’inspiration pour les passionnés

Pour les amateurs de scotch whisky, le site internet de Chivas Regal est une véritable mine d’informations. On y retrouve toute la collection de la marque, avec des fiches détaillées sur chaque expression, ainsi que des conseils de dégustation et des idées de cocktails originaux à réaliser chez soi. Le site met également en avant les dernières actualités autour de la marque, avec des articles sur les événements, les partenariats ou encore les nouvelles éditions spéciales.

Les secrets de fabrication du scotch whisky

En plus de présenter sa gamme de whiskies, le site internet de Chivas Regal offre un éclairage intéressant sur les différentes étapes de la production de ce spiritueux. De la sélection des ingrédients à la mise en bouteille, en passant par la distillation et le vieillissement, les visiteurs peuvent ainsi découvrir tous les secrets qui font la qualité et la complexité des scotch whiskies Chivas Regal.

Une marque engagée pour un avenir durable

Consciente de son héritage et de sa responsabilité envers les générations futures, Chivas Regal s’engage activement pour préserver l’environnement et promouvoir un développement durable. La marque travaille ainsi en étroite collaboration avec ses fournisseurs et partenaires pour minimiser son empreinte écologique, tout en garantissant la qualité et la pérennité de ses whiskies.

Le soutien aux entrepreneurs sociaux

Dans le cadre de sa démarche éthique et solidaire, Chivas Regal a lancé en 2014 le programme “The Venture”, qui vise à encourager et soutenir les entrepreneurs sociaux du monde entier. En mettant en lumière des projets innovants et porteurs d’espoir, la marque contribue à la construction d’un avenir meilleur et plus responsable.

En somme, Chivas Regal est bien plus qu’une simple marque de scotch whisky : c’est un univers riche et passionnant, qui puise sa force dans un héritage séculaire et une volonté constante d’innovation. Grâce à son savoir-faire unique et sa vision engagée, Chivas Regal continue de séduire les amateurs de grands whiskies et d’écrire les pages de sa légende.

  • Chivas Regal Trio 12, XV et 18 ans Whisky Ecossais - 40%, 3x70cl
    UN BLENDED SCOTCH DE 12 ANS D'ÂGE issu d'un assemblage subtil de whiskies de grain et de malt provenant des quatre régions d’Ecosse. Il est vieilli dans des fûts de bourbon et de xérès. Il est une référence emblématique de la maison Chivas. UN SAVOIR FAIRE D'EXCEPTION - Depuis 1909, l’équipe d’assemblage Chivas Brothers sélectionne les whiskies en fonction de leur profil aromatique, de leur caractère et de leur complémentarit pour parvenir à l’équilibre parfait et à cette harmonie caractéristique du whisky Chivas. AU NEZ UNE INFUSION ARÔMATIQUE d'herbes sauvages de bruyère, de miel et de fruits du verger. EN BOUCHE UN WHISKY ROND ET CRÉMEUX avec des arômes de miel et de poires mûres, en complément de notes de vanille, noisette et caramel au beurre. Une finale riche et persistante. SE DÉGUSTE PUR, SUR GLACE OU EN COCKTAIL : LE HIGHBALL - 50ml de Chivas 12 ans / 100ml de tonic / 1 tranche d’orange / des glaçons NEZ : Une infusion aromatique d’herbes sauvages, de bruyère, de miel et de fruits du verger. BOUCHE : Ronde et crémeuse avec des arômes de miel et de poires mûres, en complément de notes de vanille, noisette et caramel au beurre. FINALE : Riche et persistante. SE DEGUSTE PUR, SUR GLACE OU EN COCKTAIL : LE HIGHBALL - 50ml de Chivas 12 ans / 100ml de tonic / 1 tranche d’orange / des glaçons
  • Togouchi Premium Whisky Japonais 40° 70cl
    UN WHISKY RAFFINÉ : Togouchi Premium est un whisky de style japonais unique et authentique, conçu pour être délicat, équilibré et fruité Une véritable expression de la culture raffinée japonaise 100% FABRIQUÉ À PARTIR D’ORGE : Togouchi Premium est fabriqué à partir d’orge maltée et non maltée cultivée au Japon Togouchi Premium révèle un profil fruité et boisé, avec des notes de vanille, de noix et de pâte d’amande UN WHISKY 100% JAPONAIS : Les whiskies Togouchi sont entièrement distillés, vieillis, assemblés et embouteillés à la distillerie Sakurao, près de la mer intérieure de Seto UN LIEU DE MATURATION UNIQUE ET ORIGINAL : Les whiskies Togouchi sont vieillis dans un ancien tunnel ferroviaire à 70 km de la distillerie, où les conditions de vieillissement sont idealment contrôlées Le taux d’humidité élevé et la température fraîche limitent l’impact du bois sur le whisky, ce qui permet d’obtenir un whisky léger et élégant à la couleur claire, véritable caractéristique des whiskies Togouchi UNE BOUTEILLE ICONIQUE : Les whiskies Togouchi sont embouteillés pour rendre hommage à l’artisanat japonais Il s’inspire de la distillerie pour faire vieillir son Shochu
  • Cardhu Gold Reserve Whisky Single Malt 43% 70cl
    Whisky écossais single malt riche et corsé de la famille Cardhu. L’une des plus originales et luxueuses bouteilles de whisky au monde, un cadeau parfait. Assez sec avec des notes de chêne et de cannelle, finale avec des notes de caramel et de pomme. Servir pur dans un verre ballon ou avec un peu d’eau. Le Gold Reserve dévoile également de nouvelles notes fruitées lorsqu’il est servi sur de la glace. Notre assembleur Matthew Crow a sélectionné soigneusement les fûts pour créer un whisky de malt doux et corsé avec une finale épicée.

À propos de l'auteur : David

Salut l'ami ! Je m'appelle David, et je suis l'âme derrière Apéritissimo, un site Web dédié aux boissons, à la nourriture et à l'art de l'apéro qui me passionne. En tant que Parisien, grand amateur de l'apéro et de cocktails, je suis un épicurien dans l'âme, toujours à la recherche de nouvelles saveurs et de moments conviviaux à partager. C'est cette envie de partage qui m'a poussé à créer Apéritissimo pour vous faire découvrir mes découvertes et mes coups de cœur pour des apéros réussis.

Passionné de whisky, je me suis également lancé dans la fabrication de ma propre bière et de mon cidre, explorant ainsi les différentes facettes de l'univers des boissons. Mon amour pour la gastronomie ne s'arrête pas là, car je suis constamment en quête d'innovations culinaires et de recettes originales pour accompagner vos moments de détente entre amis ou en famille.

Au fil des années, j'ai acquis une solide expérience en matière de dégustation et de préparation de cocktails, avec ou sans alcool, ainsi qu'en ce qui concerne les liqueurs, les vins et les bières. J'aime partager cette passion avec vous à travers des articles détaillés et accessibles, que vous soyez novice ou expert en la matière.