Le gin Beefeater

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  • BEEFEATER London Dry Gin - 40%, bouteille 150cl
    UN GIN PREMIUM URBAIN d'une qualité exceptionnelle fabriqué au cœur de Londres depuis 1820 Son nom "Beefeater" est un hommage aux gardiens de la Tour de Londres, les « Beef Eaters » 9 BOTANIQUES NATURELLES réunies à travers une subtile association qui font de Beefeater Dry le gin le plus récompensé au monde FRAIS AVEC DU CARACTÈRE - Des notes distinctives de genièvre, une subtile touche de citron et de fruit, le tout équilibre par la note épicée de la coriandre et de l'angélique BEEFEATER S'ENGAGE - Une bouteille de 70 cl avec 90% de réduction de plastique, du verre 100% recyclable, du papier et de l'aluminium LE BEEFEATER "GIN & TONIC" - 1 volume de Beefeater Dry / 2 volumes de tonic premium / 1 rondelle d'orange / 1 rondelle de citron jaune / beaucoup de glaçons !
  • GIBSON'S London Dry Gin 70 cl - 37,5% vol.
    GIBSON'S est la marque N°1 sur le marché Français du Gin. Le Gin GIBSON'S est un authentique London Dry Gin idéal pour la réalisation de cocktails. Arômes subtils de baies de genièvre, coriandre, angélique et zestes de citrus. Sa triple distillation en alambics réalisée en Angleterre et ses plantes aromatiques sélectionnées à la main lui confèrent un bouquet fin et délicat. Le Gin idéal pour un Gin Tonic plein de fraîcheur: remplir un verre pisicne de glaçons, verser 4 cl de GIBSON'S London Dry Gin, allonger de Tonic. Remuer doucement et décorer avec un zeste de citron.
  • Gordon's Gin London Dry 70 cl
    Gin de la famille des London dry gin Frais et classique dans son style C'est un ingrédient indispensable dans tout dry martini, et une introduction idéale à cette catégorie de spiritueux A B C

Le gin Beefeater est l’un des spiritueux les plus célèbres et appréciés au monde. Il puise ses origines dans la ville de Londres, où il est toujours produit aujourd’hui d’après une recette inchangée depuis près de 150 ans. Au fil du temps, la marque Beefeater a su se distinguer grâce à la qualité de son produit phare : le BEEFEATER London Dry Gin. Dans cet article, nous vous invitons à partir à la découverte de cette référence incontournable dans l’univers des gins.

Un peu d’histoire : la naissance de Beefeater

La marque Beefeater trouve ses racines en 1862 lorsque James Burrough acquiert une distillerie située à Chelsea, en Angleterre. La légende raconte que le nom Beefeater proviendrait de l’appellation donnée aux gardes de la Tour de Londres. En effet, ces derniers avaient pour habitude de consommer de grandes quantités de viande de bœuf, ce qui leur valut le surnom de “beefeaters”.

Au fil des années, James Burrough mit au point une recette de gin unique reposant sur l’utilisation de neuf plantes aromatiques soigneusement sélectionnées. Cette recette est encore utilisée aujourd’hui pour produire le fameux BEEFEATER London Dry Gin.

Les ingrédients du succès : une recette originale et raffinée

Le BEEFEATER London Dry Gin doit son goût unique et reconnaissable entre mille à une recette élaborée avec soin par James Burrough. Ce dernier choisit de travailler avec neuf plantes aromatiques différentes :

  • Le genièvre
  • L’écorce d’orange amère
  • L’écorce de citron
  • Les graines de coriandre
  • Le réglisse
  • La racine d’angélique
  • Les graines d’angelica
  • Les graines de paradis
  • Le fenouil sauvage

Ces ingrédients sont tous macérés dans un alcool neutre pendant 24 heures avant d’être distillés. Le gin ainsi obtenu est ensuite réduit à 40% en ajoutant de l’eau pure.

Une reconnaissance internationale pour le Beefeater London Dry Gin

Grâce à la qualité exceptionnelle de son produit phare, la marque Beefeater a su se faire une place de choix sur le marché du gin. Aujourd’hui, le BEEFEATER London Dry Gin est considéré comme le gin londonien par excellence et fait partie des spiritueux les plus vendus au monde.

En plus de cette popularité auprès du grand public, le Beefeater London Dry Gin a également été salué par les professionnels de l’industrie. Il a remporté de nombreux prix lors de compétitions internationales, confirmant ainsi son statut de référence dans le monde du gin.

Une présence marquée dans l’univers des cocktails

Le Beefeater London Dry Gin est également très apprécié par les barmen et mixologues du monde entier. Grâce à sa palette aromatique riche et complexe, il se prête parfaitement à la réalisation de cocktails savoureux et originaux. Parmi les classiques mettant en scène le gin Beefeater, on peut notamment citer :

  • Le Gin Tonic
  • Le Tom Collins
  • Le Negroni
  • Le Gimlet

Critique et dégustation du BEEFEATER London Dry Gin

En bouche, le BEEFEATER London Dry Gin offre une expérience gustative unique et équilibrée. Les notes de genièvre s’associent harmonieusement aux arômes d’écorces d’agrumes, tandis que les épices apportent une touche chaude et réconfortante. La finale est longue et persistante, avec une prédominance des saveurs d’écorce d’orange amère et de réglisse. Voici quelques caractéristiques qui ressortent lors de la dégustation :

  • Nez : Frais et fruité, dominé par le genièvre et les agrumes
  • Bouche : Riche et complexe, avec un bel équilibre entre les différentes plantes aromatiques
  • Finish : Longue et persistante, marquée par les notes d’écorce d’orange amère et de réglisse

Le BEEFEATER London Dry Gin est un véritable incontournable pour tout amateur de gin. Sa recette originale et raffinée lui confère une identité unique qui a su séduire les palais du monde entier.

  • Tanqueray London Dry Gin 43,1% 70cl
    En 1830, Charles Tanqueray, célèbre distillateur de Bloomsbury, fonde une distillerie à Londres avec l'ambition de créer un gin haut de gamme : le gin London Dry est né. C'est par la sélection rigoureuses d'ingrédients très frais que Tanqueray peut produire ce gin exceptionnel, au goût unique. Equilibré et classique, son goût dépend de quatre plantes principales : le genièvre, la coriandre, la réglisse et l'angélique. Découvrez la fraicheur du Tanqueray & Tonic : 3cl de Tanqueray London Dry Gin, 12cl de Tonic premium, un quartier de citron vert, un maximum de glaçons.
  • Beefeater London Dry Gin 40% Vol. 0,7l
    Couleur : Clair
  • LONDON DRY GIN - 1LT

À propos de l'auteur : David

Salut l'ami ! Je m'appelle David, et je suis l'âme derrière Apéritissimo, un site Web dédié aux boissons, à la nourriture et à l'art de l'apéro qui me passionne. En tant que Parisien, grand amateur de l'apéro et de cocktails, je suis un épicurien dans l'âme, toujours à la recherche de nouvelles saveurs et de moments conviviaux à partager. C'est cette envie de partage qui m'a poussé à créer Apéritissimo pour vous faire découvrir mes découvertes et mes coups de cœur pour des apéros réussis.

Passionné de whisky, je me suis également lancé dans la fabrication de ma propre bière et de mon cidre, explorant ainsi les différentes facettes de l'univers des boissons. Mon amour pour la gastronomie ne s'arrête pas là, car je suis constamment en quête d'innovations culinaires et de recettes originales pour accompagner vos moments de détente entre amis ou en famille.

Au fil des années, j'ai acquis une solide expérience en matière de dégustation et de préparation de cocktails, avec ou sans alcool, ainsi qu'en ce qui concerne les liqueurs, les vins et les bières. J'aime partager cette passion avec vous à travers des articles détaillés et accessibles, que vous soyez novice ou expert en la matière.