Le Whisky Fondaudège

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  • Fondaudège Whisky Grand Cru 40° 70cl sous étui
    Authentiques Purs Malts 100% français, distillés en alambics charentais; Ils sont vieillis en fûts de chêne ayant contenus des eaux-de-vie, qui leur confèrent des notes gourmandes à la fois boisées et fruitées; Nez : Gourmand et fruité - Fruits mûrs, poire, fruits rouges Bouche : Riche et soyeuse - Pêche jaune, céréales Finale : Chaude et persistante Vieilli 6 moi sen fûts de Grand Cru classé ; Orge cultivée et distillée en France
  • Fondaudège - Whisky Français Pur Malt Héritage - Origine France - 70cl
    Origine: France Élaboration: Double distillation en alambic charentais Vieillissement: Fût de Chêne Français, Sans âge Profil: Boisé 1/3, Floral 1/3, Fruité 2/3, Tourbé 0/3 Arômes: Caramel, Céréales, Fleur d'oranger, Fruits compotés Particularités: avec étui
  • Cardhu Gold Reserve Whisky Single Malt 43% 70cl
    Whisky écossais single malt riche et corsé de la famille Cardhu. L’une des plus originales et luxueuses bouteilles de whisky au monde, un cadeau parfait. Assez sec avec des notes de chêne et de cannelle, finale avec des notes de caramel et de pomme. Servir pur dans un verre ballon ou avec un peu d’eau. Le Gold Reserve dévoile également de nouvelles notes fruitées lorsqu’il est servi sur de la glace. Notre assembleur Matthew Crow a sélectionné soigneusement les fûts pour créer un whisky de malt doux et corsé avec une finale épicée.

Le whisky français Fondaudège est en train de se faire un nom dans l’univers des spiritueux. Produit par la distillerie Fondaudège, ce single malt d’exception séduit les amateurs de whisky grâce à sa complexité et son goût fruité. Dans cet article, nous vous proposons de découvrir cette marque française et ses caractéristiques.

La distillerie Fondaudège : redécouvrir l’art du whisky français

Située au cœur du pays bordelais, la distillerie Fondaudège a pour ambition de donner un souffle nouveau au whisky français. Elle puise son inspiration dans le savoir-faire local et les traditions ancestrales pour élaborer des produits d’une grande qualité. Les alambics utilisés pour la distillation sont notamment conçus spécialement pour la production de whisky, afin de garantir une saveur unique et authentique.

L’orge : l’ingrédient clé du whisky Fondaudège

Pour élaborer ses whiskies, la distillerie Fondaudège utilise exclusivement de l’orge cultivée en France. Cette céréale est réputée pour apporter une grande finesse aux spiritueux, ainsi qu’une légère note sucrée. De plus, l’utilisation d’orge française permet de soutenir l’économie locale et d’assurer une traçabilité totale sur l’origine des ingrédients.

Single malt Fondaudège : une gamme riche et variée

La distillerie Fondaudège propose plusieurs whiskies single malt, chacun ayant ses propres spécificités et sa personnalité. Parmi eux, on trouve :

  • Le grand cru bordelais, un whisky aux notes de fruits rouges et d’épices, vieilli en fûts de chêne français.
  • La cuvée héritage, un assemblage de whiskies sélectionnés pour leur richesse aromatique, avec des saveurs gourmandes et fruitées.
  • Le blended malt héritage, un mélange subtil et équilibré de whiskies d’origine française, vieillis en fûts de chêne.

Des whiskies accessibles et séduisants

Ce qui caractérise les whiskies de la distillerie Fondaudège, c’est leur grande accessibilité. En effet, ils offrent une complexité aromatique intéressante tout en restant faciles à apprécier, même pour les néophytes. Leur goût fruité et mi-corsé permet de les déguster seuls ou en accompagnement d’un bon repas.

Fiche technique du whisky Fondaudège

Pour vous donner une idée plus précise des caractéristiques de ces whiskies, voici quelques informations techniques :

  • Contenance : 70 cl
  • Taux d’alcool : 40.0 % vol.
  • Pays d’origine : France
  • Distillateur : Bordelais Whiskies du Monde
  • Vieillissement : en fûts de chêne français non coloré et non filtré
  • Description : 100% français, orge cultivée, distillée,liquide assemblé et vieilli en France

Dégustation : comment apprécier le whisky Fondaudège ?

Le whisky Fondaudège se déguste idéalement à température ambiante, pour permettre aux arômes de se développer pleinement. Vous pouvez le servir dans un verre à whisky ou à dégustation, en fonction de vos préférences.

N’hésitez pas à prendre le temps de humer le whisky avant de le goûter, afin de percevoir toutes ses nuances aromatiques. En bouche, laissez-le s’épanouir sur votre palais pour apprécier sa rondeur et sa complexité.

En somme, le whisky français Fondaudège est une véritable invitation à découvrir l’univers des single malts made in France. Grâce à son caractère gourmand et fruité, il séduit autant les amateurs aguerris que les novices curieux de nouvelles saveurs. Alors si vous êtes tenté par cette expérience gustative, n’hésitez pas à vous laisser tenter par une bouteille de ce délicieux nectar !

  • BERCLOUX - Whisky Single Malt – Médaille d’or au Concours Général Agricole de Paris 2024 & World Whisky Masters 2023 - Whisky Français Bercloux - Origine : 100% France - 40% Alcool - Bouteille 70 cl
    UNE ODE AU WHISKY DE TERROIR : né en France dans le village charentais éponyme, BERCLOUX est un single malt ancré dans son terroir. L’orge locale provient des champs de la distillerie. LE SINGLE MALT BERCLOUX : ce whisky Made in France est un Single Malt distillé en alambic charentais, vieilli 3 ans en barrique de chêne français, puis affiné en barrique de Pineau des Charentes durant les derniers mois d'élevage. CONSEILS DE DÉGUSTATION : ce whisky dévoile toute sa richesse aromatique lorsqu'il est consommé pur, à température ambiante ou rafraîchi à l'aide de pierres à whisky. Il peut aussi être travaillé en cocktail élaboré. LE WHISKY EN DÉTAIL : ce Single Malt français dévoile des notes d'épices douces, de raisins secs, de noix de macadamia. La bouche est savoureuse, onctueuse avec des tanins enrobés. La finale est longue sur des notes toastées et grillées. LA MARQUE BERCLOUX : marque éponyme de la distillerie Bercloux (appartenant à l'entreprise Les Bienheureux), cette dernière dispose de sa propre brasserie et de 4 alambics pour garantir la qualité de ses eaux-de-vie. 2024 : médaille d’or au Concours Général Agricole de Paris. 2023 : médaille d’or au World Whisky Masters dans la catégorie Single Malt.
  • Johnnie Walker Red Label Blended Scotch Whisky 70 cl
    Corsé et épicé Nez dominé par la tourbe, l’iode et les épices grâce au rôle prépondérant joué dans son assemblage par les whiskies des Iles (Skye et Islay). Palais équilibré par la douceur des whiskies du Speyside, fruités et vanillés. Les whiskies utilisés pour l’assemblage de Johnnie Walker Red Label ont entre 5 et 12 ans d’âge. Un mariage équilibré entre la douceur légèrement sucrée de la vanille et la force de la tourbe et des épices (poivre, fumée). Corsé et épicé Nez dominé par la tourbe, l’iode et les épices grâce au rôle prépondérant joué dans son assemblage par les whiskies des Iles (Skye et Islay). Palais équilibré par la douceur des whiskies du Seide, fruités et vanillés. Les whiskies utilisés pour l’assemblage de Johnnie Walker Red Label ont entre 5 et 12 ans d’âge. Un mariage équilibré entre la douceur légèrement sucrée de la vanille et la force de la tourbe et des épices (poivre, fumée).
  • Fondaudège - Whisky Français Pur Malt Finition Grand Cru Bordelais - Origine France - 70cl
    Origine: France Élaboration: Distillé en alambics charentais Vieillissement: Fût de vin, Moins de 8 ans Profil: Boisé 1/3, Floral 0/3, Fruité 3/3, Tourbé 0/3 Arômes: Céréales, Vin, Fruits compotés, Fruits rouges, Pêche, Poire Particularités: Coup de coeur, avec étui

À propos de l'auteur : David

Salut l'ami ! Je m'appelle David, et je suis l'âme derrière Apéritissimo, un site Web dédié aux boissons, à la nourriture et à l'art de l'apéro qui me passionne. En tant que Parisien, grand amateur de l'apéro et de cocktails, je suis un épicurien dans l'âme, toujours à la recherche de nouvelles saveurs et de moments conviviaux à partager. C'est cette envie de partage qui m'a poussé à créer Apéritissimo pour vous faire découvrir mes découvertes et mes coups de cœur pour des apéros réussis.

Passionné de whisky, je me suis également lancé dans la fabrication de ma propre bière et de mon cidre, explorant ainsi les différentes facettes de l'univers des boissons. Mon amour pour la gastronomie ne s'arrête pas là, car je suis constamment en quête d'innovations culinaires et de recettes originales pour accompagner vos moments de détente entre amis ou en famille.

Au fil des années, j'ai acquis une solide expérience en matière de dégustation et de préparation de cocktails, avec ou sans alcool, ainsi qu'en ce qui concerne les liqueurs, les vins et les bières. J'aime partager cette passion avec vous à travers des articles détaillés et accessibles, que vous soyez novice ou expert en la matière.